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基肥是作物播种或移栽、定植之前结合土壤耕作施用的肥料。其目的是为春作物生长发育创造良好土壤养分条件,以满足作物整个生育期对土壤营养的基本要求。为此,基肥施用应该具有以下特点:肥源多样而综合、肥效期要长;施肥量较大;施肥方法必须与耕作配套。
结合去年春播生产实际情况看,要强调第三点即施肥方法的关键性。如果肥源和用量都合适,但施用方法不对路,那结果不会好,轻者肥效差,难以实现产量目标,重者还会造成施肥事故,不是减产就是毁苗重播。
这里介绍两个案例可说明。案例一,通辽农户播春玉米时,基肥施用高氮复混肥(30-5-5)每亩40公斤,采用沟施法、深度又浅,造成出苗太差而不得不重播;案例二,山东菏泽农户种蒜,基肥用一袋复混肥(15-15-15) 加一袋磷酸二铵,肥料量大而过于集中,造成根际土壤盐浓度太高,抑制了蒜苗的生长,导致减产明显。由此可见基肥施用技术的关键所在,是要保证施肥安全。以下就基肥三大特点分别介绍:
1. 肥源多样而综合、肥效期较长;春作物的基肥最好是有机肥和化肥配合施用。由于基肥能结合深耕,有机肥和化肥同时施入土壤,不仅提供作物营养,还可培肥土壤,实现种地养地相结合,达到持续增产。但实际上,目前除了蔬菜、水果等经济作物大量施用有机肥外,大田粮食作物、甚至棉花都只用化肥作基肥。作基肥的化肥可以是复混肥、也可以是单质肥。现在用复混肥作基肥的比例逐年上升,并且,中高浓度和专用型复混肥选择逐年增加。在复混肥的养分比例中,通用型和中氮高磷中钾型更适合做基肥,而高氮低磷低钾型复混肥不宜做基肥。
2. 施用量较大;施肥目标决定了基肥数量要充足。但是,总量的推荐还是要依据测土结果和作物需肥规律。所谓施用量较大,是相对于种肥和追肥而言,不是盲目增大。就氮、磷、钾三要素来说,基肥的比例是不同的,磷和钾的基肥比例占作物推荐总量的80%~90%也就是说磷钾基本都用在基肥中。但是,氮肥却不同,要求最多一半氮肥用作基肥,一半或一半以上的氮肥留作追肥的施肥效率高。
3.施用方法必须做到肥料位置恰当;基肥的施用量较大要与机械耕耙作业结合进行,肥料能施到适当深度,位置处于作物根层区,这样施肥的效率高。所以,施基肥是与根层耕作同时进行而紧密配合。特别是有机肥、复合肥和氮、磷、钾单质化肥混合施用时,通过翻耕或旋耕将大量肥料施入一定深度并和土壤混匀。目前北方大部分地区春播作物的耕作与施基肥主要采用旋耕犁,用旋耕犁可将犁、耙、平三种作业完成。但是旋耕机作业深度较浅,一般在10~12厘米。特别要注意化肥尤其氮肥数量太大,是会有风险的。
基肥施用的位置和分布要从水平和垂直两个方向看,水平面分撒施和条施两种。撒施是将有机肥和复合肥均匀布于土壤表面,再用犁耙将肥料翻入土中,此法适用于密植作物。条施是将化肥(包括复合肥和单质肥)条施于土表约5厘米宽的肥料带,然后用犁翻入土内。这使肥料和土壤有限的混合,肥料分布比撒施的窄,与作物条状种植行相匹配。从垂直方向看,要注意肥料施用的深度与层次,基肥的深度因不同作物种类而有所区别,如蔬菜10~15厘米,玉米15~20厘米,棉花20厘米以上。分层施肥主要是对磷肥而言,由于磷肥的移动性小,所以一般分两层施,深层为基肥深度,浅层10厘米左右,如果磷肥全部集中于深层,会造成苗期缺磷症状。究竟采用撒施、条施、深施与浅施,主要看不同肥料特征以及作物种类与根系的分布特征决定。特别注意的是,尿素和高氮复合肥过分集中会导致烧根抑苗,那样既导致作物减产,又造成养分浪费和污染环境,是绝对不可以的。
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锌对降低植物感病性的研究早在几十年前就开始了。不少报道指出,锌可降低植物感病性,高浓度的锌能抑制植物的某些病害。例如,向土壤施用硫酸锌,棉花因镰刀菌萎蔫病引起的死株数由43%下降到30%;用1%波尔多液加0.5%硫酸锌喷施柑橘,其褐斑病发病率由99%下降到6%,这些抑制作用部分是由于锌的效果;马铃薯在播种前用0.05%硫酸锌加1%乙酸浸种15分钟,其疮痂病发病率由97%下降到12%。其原因可能是锌对病原体有直接毒害作用,而不是影响代谢,也不是直接毒害土壤微生物。
多年的试验和实践显示,缺锌的苹果园和茄果类蔬菜上,病毒病发生更重,而土施禾丰颗粒锌或叶喷禾丰锌后,病毒病的发生有所减少。近几年在番茄上肆虐的花叶病毒病,用单一的农药效果并不理想,而将这种农药与禾丰锌一同喷施后,病毒病能得到显著的抑制。禾丰锌加农药的应用模式在多种植物病害如辣椒炭疽病、棉花枯黄萎病、柑橘褐斑病、马铃薯疮痂病、马铃薯病毒病等上,均得到了一致的正面反馈。
1.锌肥并非施用越多越好,一般与农药混合施用时,配合2000~3000倍禾丰锌溶液即可,在植物严重缺锌的情况下,可喷施禾丰锌1000倍溶液,并配合土施禾丰颗粒锌肥每亩200~400克。叶喷浓度过高会引起组织灼伤或植物中毒。
2.锌提高植物抗病性的效果是建立在作物整体营养充足的基础上的。注意作物的平衡营养,大量元素肥料与中微量元素肥料因地制宜的配合施用是作物健康少病的根本之道。
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